随机摆摊，全网爆红通缉[美食] 第 47 章 吃生腌只有零次和...
景婳还不知道,她的食客居然让一个小吃摊老板生出了危机感。
偏偏这个时候，这位食客还说：“我妈说，要是我去摆摊,生意指定好。”
小吃摊老板瞪大眼睛。
这这这……
要是真成了同行，同行过猛，他咋办？
小吃摊老板担忧虽担忧,但理智仍在。
总不能绑住别人的手脚，不让别人摆摊吧？
这市场又不是他一个人的。
说到底,还是他的核心竞争力不够。
唉,像人家景老板，就很厉害,有食客追着跑。
这让他更好奇配方的事。
真的有老板这么大方,毫不保留教食客？
“朋友，”小吃摊老板找离他最近的食客打听，“刚才好像听说,这个做卤猪耳朵的方法还是景老板教你们的。”
“是啊，”食客与有荣焉道，“有食客问了景老板,景老板分享了出大家可以一起学，传播出去也没问题。”
小吃摊老板握着手机。
他也想学。
而且,他还想卖。
但这会不会不太好？
小吃摊老板自认他的心胸是有点狭窄，但是个有良心的人。
不管了,先加了再说,待会儿问问。
他扭扭捏捏询问旁边的食客：“我能加群吗？我觉得景老板做的东西很好吃,想学学。”
他预想中,食客可以会向他投费一番工夫，比如花点钱才能加。
没想到，食客特别高兴，立刻拿出手机：“来，我拉你！”
“老板，你有眼光！加入我们就对了，我们群氛围可好了！”
食客没有半点怀疑，还对他这么好，这让小吃摊老板更加心虚了。
他加了群，思了。
“你就不怕我抢了你们景老板的生意？”
食客哈哈大笑。
“你看看我们的群名？”
小吃摊老板低头，“寻找景老板？”
“是啊，景老板不会固定在一个地方摆摊，也不会固定卖一样东西。”
“你要是真的能做出景老板的味道，相信我，群里所有人都会感谢你！这样我们就能吃上景老板味道的美食了！”
“加油！”
食客拍拍老板的肩膀。
老板恍恍惚惚，摆摊以来，第一次收到这么大的鼓励和善意。
还是来自竞争对手同行的食客的善意。
景婳卖完生腌了，吃了食客做的卤猪耳朵了，好像接下来没她什么事儿了。
于是，她朝大家道：“那你们慢慢聊，我先走了？”
“景老板你去忙吧，不用管我们。”
“景老板明天多做点呗！”
“明天还是生腌吗？能吃蟹吗？”
“我觉得还是虾好吃，滑溜滑溜的。”
食客们纷纷接话。
景婳感觉他们现在好像摸到了她摆摊卖的
食物的规律。
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这届食客真会吃。()?()
“行，我尽量。”景婳答应下来。()?()
看似答应了，但什么都没答应。()?()
看似透露了，但什么都没透露。
主打一个糊弄系统哄食客。
骑车出了一段路，忽然，她隐约听到后面似乎有人在喊她。
“景老板！景老板！”
谁在叫她。
景婳停车，回头一看。
人生第一次被追车，不是被食客追，而是被同行追。
是那个买过她生腌的小吃摊老板。
“有什么事吗？”
“景老板，我……我加了你的群，”小吃摊老板有点难以启齿，“那个，我能学群里的卤猪耳朵配方吗？”
“我是说，我想拿出来卖那种。”
他不好意思直视景婳的眼睛。
“当然可以！尽管去做。”
小吃摊老板难以置信望过去：“真的？”
“真的，”景婳笑道，“一步步按照那个配方做，做出来味道应该会不错的。”
“谢谢，谢谢！”小吃摊老板激动，弯腰鞠躬。
“不用，快起来。”景婳连忙把人扶起。
“多谢，”他连连道谢，解释道，“我被裁员了，白天找工作，想着晚上出来摆摊，减轻家里负担，谢谢你。”
今天遇到的都是好人啊，无论是拉他进群的食客，还是允许他拿人家配方摆摊的景老板，人家帮他是情分，不帮他是本分。
就像曾经当牛马的那个公司一样，知道他双胞胎女儿生病，但他们没必要为他的家庭情况买单，该裁还是裁。
这些日子以来，他身上的压力不可谓不大。
今天是他被裁员以来过得最幸运的一天。
他有信心，要是能做出像刚才那位食客那样的味道，肯定能把卤猪耳朵卖出去。
想到这儿，他好想尝尝景老板亲手做的卤猪耳朵。
不知道被食客们奉为圭臬的味道到底是何种美味。
“我姓戴，景老板，以后有用得着我的地方，尽管开口。”
戴奇目送景婳离开。
回去的路上，想到食客们说景老板之前还上过新闻，他有点好奇，搜索了下。
第一个跳出来的，就是转发点赞评论收藏最多的扔锅勺视频。
戴奇一遍遍拖着进度条反复观看景婳扔出去到击中目标的那几秒。
“厉害了。”他喃喃惊叹。
他心中居然冒出一个念头，如果花园广场也来了一个不法分子，景老板是不是就会重现这一手绝技？
呸呸呸。
算了，不要了，平平安安最好。
被念叨的景婳没有立即反悔房车。
房车距离摆摊的地方不远，她觉得食客们可能会看到，于是就打算兜个风。
正好，现在不算晚，正是适合吹风的时间和温度。
这一排是商铺，有的关了门，有的没关门。
“咦？”
景婳踩下刹车。
有一家商铺门口()?()，
贴着办理游艇驾照！
不再犹豫6()6[(．)]?6*?*?6()?()，
景婳当即进去询问。
“你好？”接待的工作人员十分热情。
当然了()?()，
在看到景婳利落交了学费之后()?()，
工作人员更热情了。
“我们这边分工作日学习和周末学习，您看，你什么时候方便？”
“工作日周期短，集中学习效率更高，周末周期长，但不耽误您上班。”
景婳当然是选择工作日，明天立即学。
“我五点前必须结束课程。”
她还要摆摊呢。
“当然，这没问题。”工作人员拍着胸口保证。
六天理论，四天实操，景婳接下来十天都有事情做了。
希望拿证顺利，早日驾驶她的游艇出海。
“系统，我的游艇到了没？”
【宿主，游艇还在配送中，请稍候哦。】
景婳习惯了邮寄可以在手机上看到进度，对于系统这只有一句话的描述，总感觉少了点什么。
所以，她决定网购一些东西，找回正常发货流程的感觉。
打道回府购物，她又快乐了！
…
翌日。
景婳上完培训课，立马回到花园广场摆摊。
她还没到位置，远远就看到那里已经站了不少人。
“景老板来了！”
“景老板，今天你带够货了没？”
景婳熟练停好车，一一回应。
“来了，你们来得够早啊。”
“我感觉够了，不知道你们够不够。”
食客们跟军训似的，迅速整理好队形。
景婳一边搬出餐具一边道：“例行告知一下大家啊，生腌有风险，食用需谨慎，不要贪多，不要空腹，先吃点别的垫垫肚子。”
蒋雨菲和杨则铭凭借默契，今天也抢到了第一位。
“景老板，我昨天回去，一切正常，没有任何不舒服。”她开心报告道。
有食客附和：“我也是嘿嘿。”
“群里统计过了，没有一个人拉肚子不舒服。”
景婳惊讶：“你们还统计这个？”
“胖子哥弄的，说是报个平安。”
“有心了。”她真没想到胖子会这么做。
胖子哥是真的哥。
虽然这是他的自发行为，但无形中帮了她。
景婳挺不好意思的，要不她给他发点工资？
不过，胖子哥手握五栋楼，不差钱啊。
估计送他点吃的也比开工资实在。
景婳打定主意，等游艇到了，她就请熟悉的小伙伴上去吃喝玩乐。
说曹操曹操就到，景婳刚准备接待蒋雨菲这个第一个食客，一道熟悉的声音由远及近传来。
“家人们，我和我哥多了都是心酸……”
是王天瑜的声
音。
食客们也听出来了。
“胖子哥来了？”
“是天瑜啊，她最近涨粉涨得快，我也经常看她的探店吃播。”
景婳听到，很为王天瑜高兴。
她的食客越来越好啦。
她也要越来越好。
隔着太远，她还要工作，就没看过去了。反正待会儿都会看到的。
“今天有生腌蟹配米饭，还有紫菜小生蚝。”
“你们要点什么？”
蒋雨菲已经有经验了：“什么都要，能买多少就买多少。”
“行，”景婳道，“今天生腌蟹一人最多买两只，紫菜小生蚝最多是一人十只。”
考虑到很多人都是下班后过来，还是米饭能填饱肚子，今天就换成了米饭试试。
生蚝在制作时已经过了一边破碗，因为赶着去培训，蟹还没放进破碗，所以景婳在卖出去去，都会放进破碗里过一下。
这道程度花不了多少时间，再加上米饭和生蚝都是提前打包好了的，一份份下来，队伍移动得很快。
刚下飞机就赶过来的王天瑜拿起手机拍了一下，和王胖子道：“哥，今天景老板好快。”
王胖子早就已经迫不及待了：“快点好啊。”
他拿着小风扇吹汗。
大夏天的，对他这种体型来说，待在室外实在需要勇气，但为了景老板做的东西，这都不是事儿！
他可以克服一切困难！
很快，就轮到了他们。
“景老板，嗨！好久不见，直播间的家人们都等着你呢。”
王天瑜不是第一次在景婳摊子前直播。
她知道景老板的脾性，不会直戳戳地把手机怼上去，而是很适宜地只拍摄摊子上的情景。
“你好，大家好啊！”
景婳也很开心地和大家打招呼。
【景老板！】
【啊啊啊啊，景老板，我来了！我明天去江城，希望到时你还在！】
【放心，今天是第二晚，按照之前的经验，景老板最少也是摆三天，你赶得上。】
【羡慕……】
【那我放心了，能赶上就好！】
“来，你们的。”景婳现在都不用问了，几乎每个人上来都是压着最大的限度买。
王天瑜和王胖子也很懂，直接拿走，反正景老板不会坑他们。
“景老板，等你忙完了，我们再聊。”
“行！”
王天瑜和王胖子熟练地支起自己的桌椅板凳。
熟客都知道这个流程。
景老板提供的桌椅有限，还是留给新食客吧。
他们这些老人可以自力更生。
王天瑜支好手机：“家人们，小飞棍来咯！”
【哄小孩儿呢。】
【哄吧哄吧，反正我也吃不到。】
王天瑜说话的工夫，王胖子已经打开盖子了。
一看到螃蟹这满满的膏，他的眼睛立马亮了起来。
当然了，
拍摄画面也同样亮了起来。()?()
这橙红橙红的蟹膏，在画面里太突出了。
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【这是蟹？这真是蟹！】()?()
【满满的蟹膏，看上去就很好吃啊！】()?()
【胖子哥，我觉得这不好吃，因为我吃不到！】
王胖子拿起螃蟹盖子，上面的膏正如网友所看到的那样。
“我事先说明，没有任何滤镜啊。”王天瑜补充道。
【知道了知道了，我们从不怀疑景老板做的美食品质。】
【你们快吃啊！】
王胖子满足网友们的愿望。
他这么吸溜一下，蟹膏就进嘴了。
就是这个味道和口感！
即使是加了大蒜、辣椒，还有醋等等调味料，也盖不过蟹膏的鲜甜。
蟹膏就像是生腌中的奶黄流心，在壳子上，看上去是固定形态，但吃起来却是流动的。
而冰冰凉凉的感觉，又像是冰淇淋，放在嘴里就融化了。
如果这是毒药，那这个毒药也太上头了。
王胖子实在舍不得一下子吃完，但太好吃了，很快就吃完一只。
每一口都是精华。
一个蟹的蟹膏解决，还剩下另外一个，他打算做蟹膏盖饭。
蟹膏盖饭也好吃。
橙红的蟹膏，淡黄酱汁淋在盖在白色米饭上，还点缀着一圈圈小青椒，颜色丰富又好看。
视频里拍到的效果十分you人。
【金色传说来了。】
【不敢想象这一口有多香……】
【此刻还没吃饭的我，看到真的很饿！】
【蟹：我蟹蟹你，身体被掏空……】
王胖子在网友们羡慕的目光，扒了一大口饭。
米饭的温度正好加热了一下蟹膏，激发了膏香。
淀粉溶解的甘甜和生腌的鲜甜相得益彰。
香迷糊了！
【本人胃不好，正好吃点热的。胖子哥，分一口，碗拿好了。】
【看得我直咽口水……】
【感觉以前的蟹膏都白吃了！】
别说网友们，旁边的王天瑜都看饿了，瞳孔地震。
原来景老板配的米饭是这样吃的。
她连忙跟着学起来。
她直接把两只蟹的蟹膏都盖在了饭上，效果比王胖子的饭更为壮观。
王天瑜勉强维持住主播的职责，道：“膏特别好，特别扎实，完全可以想象出这只蟹到底有多肥美。”
“这种蟹饭只能自己做才有这个效果。”
“话不多说，直接开吃吧。”
直播间的网友看得嗷嗷叫。
【这不得香翻天灵盖！】
【不敢想象吃上一口饭，我该是多么幸福开朗的小女孩。】
【要是让我吃上，我屁股都坐着起飞！】
王天瑜咽下这一口饭，毫不掩饰她对这种吃饭的喜爱，直接暴言：“生腌配饭才是正确的打开方式啊！”
“不配饭的生腌等于白吃！”
【加入我的下饭收藏夹吧！】()?()
【看得出]更新，记住[(．)]←6←_?_?←
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【呜呜呜，孩子饿疯了，给孩子施舍一口吧！】()?()
第一口只是热身，王天瑜加上香菜和葱，这次的口味又变了。()?()
这样吃，螃蟹的风味更加复杂，好吃！
她和王胖子吃得头也不抬。
生腌蟹滑溜入味，蟹肉同样肥美，带着点透明，口感q弹，一样和饭是绝配。
然而一碗饭就这么大，再怎么吃几口也吃完了。
王天瑜擦了擦嘴角，描述道：“吃到最后，饭也很好吃。”
“酱汁流下去，白饭最终会变成酱汁拌饭。米粒从一开始的黏连在一起，因为酱汁，分解成一粒粒的，看上去有了粥的雏形，但口感又分明是饭。”
王天瑜回味着刚才最后一口饭的味道。米饭和油脂交融，咸辣交织，余味悠长。
“我宣布，我就是景老板最大的饭唯！”
【不建议当饭唯……因为，我没吃到啊啊啊！】
【看到前半句，我：拳头in了
看到后半句，我：很赞同！】
王胖子感叹：“我之前也自己在家做过生腌，事实证明，我做的和景老板做的，简直是天壤之别。”
就是太太太少了！
大学生金紫今天实习下班。
月底了，她家的皇帝和皇太后终于见她实在生活艰难，终于舍得拨款给她。
朝廷的赈灾粮今天下来了，必须去吃点好的！
“这么多人？”
她很好奇，走近一看，居然是排队买吃的？
这两个月实习，她天天经过花园广场，还是第一次看到有人排队。
没想到，花园广场这个美食荒漠之地也会有排长队的一天。
“姐妹，这卖的是什么啊？”
金紫正好问到了蒋雨菲。
蒋雨菲已经吃完了，尝到这么好吃的生腌，她心情特别美。
“生腌蟹，还有生腌小生蚝，特别好吃，你快去排队，要不然就没有了。”
金紫一听到生腌，有点退缩了。
“生腌啊？我不敢吃。”
生的食物哎，她从来没吃过。
一想到那生溜溜的感觉，她就很犹豫。
蒋雨菲：“要是别人做的，我肯定不会推荐你去尝试，但是这是景老板做的啊。她做的很好吃！”
“景老板？”
金紫也是天天上网的人，一下子想起来了。
她捂住嘴巴，吃惊道：“就是那个上过热搜的景老板？”
蒋雨菲就知道景老板这么出名，肯定有路人粉。
“没错，就是那个在花阳夜市抓过嫌疑犯的景老板，做吃的做得非常美味的景老板！”
这回说得够明确了吧？
金紫不再犹豫，一边跑去排队，一边回头道谢：“多谢姐妹！”
啊啊啊，她要见一下活生生的景老板！
金紫排上队，像找到了组织一样，如鱼得水，不
一会儿，
就和周围人聊上了天加了群。
“景老板！你好，
”金紫抱拳，
“久仰大名！”
景婳见到面前的女生活力四射，
不由笑了起来：“你好，你很有元气呀。”
“我叫金紫，”她虽然还是大学生，但已经开始实习，下意识就向别人自我介绍，“景老板，他们买什么我就买什么。”
跟着大家买肯定不会错。
景婳一边打包，一边称赞：“是金子总会发光，好名字。给，这是你的。”
金紫很想和景老板多说两句，但景老板很忙，她只能遗憾离开。
熟练地找了个台阶坐下，金紫打开盖子，第一眼就看到蟹壳上满满的蟹膏。
橙红的蟹膏像是此刻天边的夕阳一样灿烂夺目。
她照了相，拍了视频，想发给朋友馋一下，但发现无论怎么排，都拍不出生腌膏蟹的精髓。
太美了！
特别是红红的膏，一片片的，放在最上面了，简直让人挪不开视线。
她原本想着，吃之前要做好心理准备。
但看到如此you人的膏，还准备啥，直接吃吧！
金紫拿起一块蟹壳，用筷子戳戳，上面的膏很有阻力的，处于半凝固的状态。
她没用筷子，用力一嗦。
接过，用力过猛，蟹膏进嘴，直接滑了下去，还没来得及品尝就没了。
留下的只有浓郁的鲜香和酱香。
金紫一拍大腿。
太可惜了。
下一口，她就有经验了，她小心地用筷子扒拉进嘴里。
舌尖感受到了那种细腻与冰凉。
完全不用嚼，依旧是滑溜一下就下去了，鲜甜滑嫩，像是螃蟹味的。
金紫夹起蟹腿，致力于把每一只蟹脚都吸干，
金紫将料汁浇到饭上，拌匀，一勺下去，也太那个了。
就连大葱香菜都吸满了料汁，既保留了青翠，又十分有味儿，咬下去咔嚓咔嚓的。
金紫打开另外一盒。
这盒是小生蚝和紫菜
生蚝虽然小，但看上去老肥了。
一个个的，像是被酱油浸泡过的鸽子蛋，看上去圆圆的胖胖的，她小心夹起一只，滑溜溜的。
吃进嘴里，好甜好鲜！
酱汁里有淡淡的酒香，但却几乎尝不到酒味。
小米椒味浓郁，让酱料的层次更加丰富。
金紫又夹了一直，这次和紫菜一起吃。
她第一次这样吃，吃完的感受是，紫菜太合适了，简直是画龙点睛。
浸泡了料汁的紫菜既提了鲜，又让生蚝不会腥。
先是小生蚝的嫩滑肥美，再是紫菜的柔韧爽滑，金紫觉得她能吃三盘！
五盘也行，可惜，现实是只有一盘。
金紫又用筷子，把几个小生蚝串起来，就像是吃烤串那样。
这绝对是奢侈的吃法，但金紫不后悔，这样接连吃下去，爆汁的感觉特别明显，嘴里满是汁水，每一口都像是在美味里游泳。
太满了。
嘴角差点流下了一滴酱汁，但金紫也不放过，飞快抿了进去。
呜呜呜，世界上怎么会有这么好吃的东西！
果然，吃生腌只有零次和无数次。
作者有话要说
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