四合院：傻柱已死，我是何雨柱！ 第367章 酿酒大业

　　等明天把钓鱼台的食材送过去之后，他就回来给何雨柱把食材准备好。

　　聊了一会之后，何雨龙回到了后院。聋老太太已经休息，这次睡的比较沉，没被他吵醒。

　　回了房间之后，何雨龙就进了秘境空间，开始了他的酿酒大业。

　　北山酒经，是宋朝一本讲述酒的书籍，古代黄酒酿造名着,全书分为上中下三卷。

　　上卷为总论，讲的是酒的发展历史。

　　中卷讲的是怎么制作酒曲。

　　下卷讲的是怎么造酒。

　　何雨龙打算先根据北山酒经中的记述，先试试看。

　　第一步，先制作酒曲。

　　罨曲，风曲，小曲。

　　古代制作酒曲的时间也有讲究，以阴历六月三伏中作曲最好。

　　用草药制成的峭汁拌和面粉制成曲饼。

　　在制作酒曲的过程中，何雨龙还尝试了直接将药材磨粉拌入面中。

　　秘境空间栽种的药材他都试了一遍，还弄了不少药材混合来制作酒曲，还尝试不添加药材直接用灵泉水拌和面粉。

　　前前后后，弄了几十种不同配比的酒曲出来，他倒要看看，不同配方制作出来的酒曲，有什么不同之处。

　　在制作酒曲的过程中，还要控制好酒曲自然发酵的温度，温度过高或者过低都会影响酒曲的发酵，所以古代制作酒曲才是选择一个合适的日子。

　　不过在秘境空间中，这些问题都不存在。

　　“惟是体轻，心内黄白或上面有花衣，完美啊，好曲。”

　　很快，何雨龙就把酒曲制作好了。不同配比的酒曲，一共五十种，都是一等一的好曲。

　　曲为酒之骨，好曲才能酿好酒。

　　酒曲做好了，接下来就可以开始着手酿酒了。前前后后忙活了两个多小时，成品酒总算出来了。

　　在何雨龙面前，分别摆着分别添加五十种酒曲制作出来的琥珀色成品酒。

　　“哇偶……,好酒!”

　　何雨龙细细品尝五十种成品酒，五十种黄酒酒曲酿造出来的五十种成品黄酒，其中妙味各有不同。

　　就连直接用灵泉水制作酒曲酿造出来的成品酒，也是别有一番美妙滋味于.

　　“继续!”

　　五十种不同滋味的黄酒酿出来之后，何雨龙继续根据其他的酿酒古籍继续制作白酒酒曲。

　　又花了三个多小时的时间，酿制出了一百种清香型，浓香型，酱香型，馥郁香型，药香型白酒，每个香型各二十款酒。

　　除此之外，何雨龙还将之前在黑市买来的虎骨酿制成了虎骨酒。

　　不是用高度白酒炮制，而是直接用虎骨为酿酒材料，辅以各种名贵药材酿造，得虎骨药酒五十坛共计一千斤。

　　“好酒，真是好酒啊!”

　　“以后请叫我制曲大师，酿酒大师!”

　　将酿造出来的酒水――细细品尝，何雨龙对这次酿酒的成果，非常满意。

　　“这本书，就叫雨龙酒经好了。”在何雨龙手中有一本书。

　　这本书，是他根据古人的十三本古代酿酒古籍和酒文化古籍编撰的。

　　在这本书里面，详细记载了五十种黄酒酒曲和一百种白酒酒曲的制作方法。

　　同时还记载了五十种黄酒和一百种白酒，自己虎骨药酒的酿造方法。

　　一步一步，记载的非常详细。

　　这也算何雨龙站在古人的肩膀上，推陈出新，更进一步。

　　这东西要是被任何一个酿酒企业得到，都会奉为至宝。

　　不过就算得到这本雨龙酒经，也酿不出如此高品质的酒来。

　　在这个世界上，不可能有秘境空间出品的顶级原料，也不可能有何雨龙深处秘境空间这么好的细节把控。

　　当然，就算原料品质没有秘境空间里的好，细节把控没有何雨龙身处秘境空间那么高超，按照雨龙酒经傻瓜式操作，一样能够酿出远超市面上的高品质酒水。

　　“雨龙酒经，不错不错。”

　　何雨龙随手将雨龙酒经一扔，书籍便出现在了宅院书房的书架上。

　　从关老爷子那里得来的十三本古代酒经，也被何雨龙放置在了秘境空间宅院书房的书架上。

　　“虎骨药酒太补了，不能多喝。”

　　何雨龙看着眼前这些用虎骨和各种名贵药材酿造出来的虎骨药酒。

　　这酒药性太大，太补了。

　　他就只喝了小小的半杯，二两的样子，就感觉浑身上下热血沸腾，当场就支起了帐篷。

　　整整过了一个小时，药劲才算下去。

　　就这虎骨药酒，连他现在的身体素质就只能喝二两，要是其他人喝了，非得当场流鼻血不可。喝的太多，说不定会直接补进医院。

　　“药劲是大了点，不过真的补啊，最关键的是，治疗那方面的疾病堪称神迹，比什么蓝色小药丸可牛逼多了，就算缩到肚子里面去了，也能让挺出来。”

　　“不知不觉居然忙了一夜。”

　　“不过成果非常喜人。”“该出去了。”

　　“嗷哦……呼呼呼……。”灵泉湖一号和灵泉湖二号朝何雨龙跑了过来。

　　“去去去，一边玩去。”“呼呼呼……。”“怎么,你们也想喝?”

　　“呼呼呼……!”

　　“想喝没问题，把你们的骨头拆下来酿酒就给你们喝。”

　　“呼……!”

　　灵泉湖一号和灵泉湖二号扭头跑开。拆它们的骨头酿酒，这也太可怕了，它们才不干呢。

　　何雨龙在秘境空间里面酿酒，酒香味到处飘。

　　看到何雨龙一杯下肚之后的模样，它们就是好奇这玩意什么味道而已。

　　“这俩虎崽子，长大了，也变聪明了哈。”

　　虎骨药酒总共就五十坛一千斤，可以说喝一杯少一杯，他可舍不得给灵泉湖一号和灵泉湖二号喝。

　　收拾下，将所有酒曲和酒送入新建的酒仓，何雨龙从秘境空间离开。

　　马上六点半了。

　　尽管一夜没睡，却依旧精神抖擞。

　　都是那二两虎骨药酒的功劳啊，想不精神都难。“老太太，早啊。”开门出来，聋老太太已经起来了，正搁院里遛弯呢。

　　“乖孙，你昨晚什么时候回来了?”

　　看到何雨龙，聋老太太颇为意外。

　　到现在她才知道何雨龙昨天晚上居然回院子里了。

　　“快九点了，我回来的时候您已经休息了，所以就没打扰您。”

　　“这样啊。”

　　“得嘞，老太太，您继续遛弯，我先出门了。”“慢点骑车。”

　　“知道了。”

　　何雨龙来到中院这边，何雨柱正搁院里刷牙呢。“柱子。”

　　“哥，早啊。”

　　“早，我先出门了，食材的事情一会回来帮你搞定。”

　　“行。”“走了啊。”何雨龙推了自行车出了院子，直奔钓鱼台而去。

　　当他拉着人力板车出现在钓鱼台的时候，发现林诚斋也在，像是特意等他一样 ………

　　看到何雨龙出现之后，林诚斋连忙招手。“林叔，您等我呢?”

　　“对，我都在这等你半个小时了。”“林叔，有事?”

　　“你先把食材交接了，咱们一会说。”“行。”何雨龙先将今天的食材进行交接。

　　将板车放外面，何雨龙跟着林诚斋来到的钓鱼台的后厨，混了一顿早餐吃。

　　包子和粥，非常好吃，出自钓鱼台大厨之手。“林叔，什么事，现在可以说了吧?”何雨龙放下筷子，看了看林诚斋。“吃饱没有，要不要再吃点?”“吃饱了。”

　　“雨龙，是这样的，关于灵泉湖红茶的事情，昨天下午大总管不是在钓鱼台举行国宴宴请外宾吗，找我聊起了灵泉湖红茶……。”

　　林诚斋将今天寻找何雨龙的目的说了出来。

　　原因就出在当初林诚斋送给大总管的那盒灵泉湖红茶上面。

　　茶叶大总管拿回去的当天夜里就喝了。好茶，比母树大红袍还要好。

　　而且是红茶，非常适合体质虚寒，肠胃功能差，女性以及上了年纪的老年人喝。

　　一杯下去，感觉浑身暖洋洋的，特别舒服。昨天接待外宾的时候，大总管便拿灵泉湖红茶招待。

　　没想到这群外宾一下子迷上了灵泉湖红茶。

　　所以，昨天宴会开始之前，大总管特意找到林诚斋，问问他还能不能搞到灵泉湖红茶来，作为外宾离开时候的礼物相赠，一共需要二十盒。

　　正是因为这个原因，林诚斋才会这么早在门口等何雨龙。

　　“作为赠送外宾的礼物，一共需要二十盒是吧，完全没问题，林叔，什么时候要?”

　　“外宾后天一早离开，时间来得及吗?”

　　“来得及，明天我送食材的时候一起送过来，对了林叔，包装上有没有什么要求?”

　　“包装上面的事情你不用操心。”“那行，明天我把东西送过来。”装茶叶的盒子用的是普通的木材制作的，非常朴素。

　　何雨龙寻思着如果对包装又要求的话，他就重新换个盒子，用金丝楠木或者用海黄来做，再雕刻点什么牡丹梅兰竹菊银杏或者叼着橄榄枝的鸽子。

　　既然对包装上没有要求，那就算了.

　　“林叔，那我就先撤了，对了林叔，牛肉包子正好吃，能给我包几个吗?”

　　“当然没问题。”

　　“得嘞，林叔，各位师傅，我撤了啊，咱们明天见。”

　　吃饱喝足还不算，还得打包带走。

　　牛肉馅的肉包子，用的居然是何雨龙给钓鱼台送的牛肉。

　　一口咬下去。那滋味，莫摆咯。

　　带着十个从钓鱼台打包的牛肉包子，何雨龙拉着人力板车从钓鱼台离开。

　　到了没人的地方之后，将人力板车和牛肉包子放到秘境空间里面。

　　等何雨龙回到家里将牛肉包子从秘境空间里拿出来，还跟刚出笼的一样，热乎乎的。